ブランド牛肉

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岐阜県のブランド牛肉・銘柄牛一覧

飛騨牛に統一された岐阜県のブランド牛肉北部に3000mk級の山々がそびえる北アルプス連峰があり、そこから流れ出る河川、盆地、さらに海抜0m以下の地域もある濃尾平...
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江戸幕府からの歴史、茨城県のブランド牛肉・銘柄牛一覧

関東地方の一大農業県茨城県のブランド牛肉は茨城県の和牛生産は古くから行われていました。一説では第九代水戸藩主「徳川斉昭」(徳川家最後の将軍・徳川慶喜の父)が水戸...
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【前沢牛】東の横綱で農林水産大臣賞を最多受賞のブランド牛肉

「前沢牛」は岩手県の南部に位置する奥州市前沢で肥育された「東の横綱」と称されるブランド牛肉。「前沢牛」は上質できめ細やかな霜降りが特徴で、脂はしっとりし、しつこ...
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【近江牛】400年以上の歴史があり由緒あるブランド牛肉

食肉禁止の時代でも食べられていた由緒あるブランド牛肉「近江牛」「近江牛」は滋賀県内で肥育された黒毛和牛のブランド名です。「神戸牛」などと並んで「日本三大和牛」に...
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おすすめ!【産直サイト】ブランド肉をお取り寄せ通販。産地直送で新鮮

「産直サイト(産地直送サイト)」でブランド牛肉・ブランド豚肉・地鶏をお取り寄せ。産直サイトは全国の農家・生産団体から新鮮なブランド肉が直接購入でき、直接ご自宅に...
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全国の黒毛和牛のふるさと、兵庫県のブランド牛肉・銘柄牛一覧

黒毛和牛の発展の元になった牛を生み出した兵庫県日本の黒毛和牛を語る上で、兵庫県産「但馬牛」を抜きにはできません。但馬牛は松阪牛や近江牛の素牛として、また全国の有...
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バラエティーな熊本県のブランド牛肉・銘柄牛一覧

熊本県では代表的な黒毛和種のみならず様々な種類の和牛・交雑種などが生産されています。なかでも褐色和種の「くまもとあか牛」など有名なブランド牛肉も存在しています。...
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もつ鍋も有名、福岡県のブランド牛肉・銘柄牛一覧

良質の稲わらで育った福岡県のブランド牛肉・銘柄牛福岡県と言えば大都市のイメージですが、郊外に行くとまだまだ自然がいっぱいです。福岡県は九州一の米どころ。良質の稲...
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愛知県のブランド牛肉・銘柄牛一覧

戦国時代からの歴史、愛知県のブランド牛肉・銘柄牛愛知県は東海地方一の肉牛生産地です。戦国時代、徳川家康の父広忠が岡崎城主だった頃に和牛が生産されていた記録がある...
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神奈川県のブランド牛肉・銘柄牛一覧

牛肉文化発祥の地、神奈川県のブランド牛神奈川県は明治時代の開港を機に海外から牛肉文化が伝わった地です。まさに牛肉文化発祥の地と言えます。日本人が牛肉を食べやすい...