日本で古くから親しまれている「ブランド鶏肉（地鶏・銘柄鶏）」。
ここではブランド鶏肉（地鶏・銘柄鶏）の記事を紹介しています。
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ブランド鶏肉
ブランド鶏肉奈良県のブランド鶏肉（地鶏・銘柄鶏）一覧
かつての鶏肉三大産地「奈良県」の高品質なブランド鶏肉 奈良県は戦前まで愛知県、徳島県と並んで日本において鶏肉の三大産地の一つの県でした。 しかし戦...
ブランド鶏肉水炊き発祥の地、福岡県のブランド鶏肉（地鶏・銘柄鶏）一覧
鶏肉文化が根付いている福岡県のブランド鶏肉 九州地方は古くから鶏肉生産が盛んです。 中でも福岡県の中心地である福岡市は鶏肉の支出金額が全国1位、人...
ブランド鶏肉在来種鶏の宝庫、高知県のブランド鶏肉（地鶏・銘柄鶏）一覧
観賞用の鶏が大事に飼われていた高知県 高知県では昔から、温暖な気候での農産物の栽培、太平洋の豊かな漁場が近いことから新鮮な魚など食物が豊富なことで有名で...
ブランド鶏肉鶏肉の郷土料理も、岐阜県のブランド鶏肉（地鶏・銘柄鶏）一覧
鶏肉の郷土料理も有名な岐阜県のブランド鶏肉は 岐阜県の一部地域ではその昔、排卵用の鶏を各家庭で飼っていました。 役目を終えた鶏の肉は醤油やみそベー...
ブランド鶏肉「焼き鳥好き！」福島県のブランド鶏肉（地鶏・銘柄鶏）一覧
焼き鳥好きな福島県のブランド鶏肉は 焼き鳥の一人当たりの年間消費本数が全国でもベスト５には入る福島県。 日本三大ラーメンである「喜多方ラーメン」に...
ブランド鶏肉食の宝庫北海道のブランド鶏肉（地鶏・銘柄鶏）一覧
農畜産大国・北海道のブランド鶏肉（地鶏・銘柄鶏） 畜産王国北海道はブロイラー（若どり）生産量も全国5位。 鶏肉料理と言えば濃いめのしょうゆベースの...
ブランド鶏肉【阿波尾鶏】全国の地鶏の中で生産数全国1位に君臨する高品質な地鶏
年間の生産羽数が200万羽を超える徳島県の地鶏「阿波尾鶏」。リーズナブルなのに旨味成分たっぷりの地鶏。「阿波尾鶏」というネーミングも徳島県ならではです。「阿波尾...
ブランド肉通販サイト熊本県の地鶏【天草大王】おすすめ通販サイトを紹介！
超大型の地鶏「天草大王」の通販サイトをまとめて紹介！ 熊本県の地鶏「天草大王」は油絵をもとに復元されたと言われている幻の地鶏です。 大柄な地鶏です...
ブランド鶏肉【比内地鶏】実は天然記念物の改良種である日本三大地鶏のひとつ
日本三大地鶏の一つである「比内地鶏」 秋田県北部で主に生産されている「比内地鶏」は、愛知県の「名古屋コーチン」、鹿児島県の「さつま地鶏」と並ぶ日本三大地...
ブランド鶏肉鶏肉大国鹿児島県のブランド鶏肉（地鶏・銘柄鶏）一覧
鹿児島県は鶏肉生産・鶏肉消費量ともに全国上位！鹿児島県は鶏肉大国といっても過言ではありません。かごしま地鶏ブランドを始めとして数々の地鶏・銘柄鶏が鹿児島県には存...