黒毛和牛生産量日本一、鹿児島県のブランド牛肉・銘柄牛一覧

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黒毛和牛の王国鹿児島県のブランド牛肉

黒毛和牛生産頭数日本一の鹿児島県。

全国のシェアは約2割となっており一大産地となっています。

これは優秀な種雄牛の存在が大きいようです。

鹿児島県肉用牛改良研究所と民間主体の県種雄牛協会が共同で黒毛和牛の改良を進めているからでもあります。

\黒毛和牛日本一鹿児島県産和牛は下のボタンから!/

鹿児島黒牛

鹿児島黒牛のデータは…
  • 品種…黒毛和種
  • 生産地…鹿児島県
  • 育成・肥育期間…約28ヵ月
  • 格付等級…なし
  • ブランド推進団体等…鹿児島県黒牛黒豚銘柄販売促進協議会

黒毛和牛王国鹿児島県を代表するブランド牛「鹿児島黒牛

和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」でも近年多くの部門で日本一に輝いています。

年間の出荷数も多い為、安定供給されている高級和牛の一つです。

東南アジアやアメリカなどへ輸出も年々拡大しています。

ふわっととろける食感に甘みのあるお肉がたまらないブランド牛肉です。

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小田牛

小田牛のデータは…
  • 品種…黒毛和種
  • 生産地…鹿児島県南さつま市
  • 育成・肥育期間…約28ヵ月
  • 格付等級…3等級以上
  • ブランド推進団体等…(有)小田畜産

南さつま市にある小田畜産で生産されている「小田牛

米と大麦の比率を高めた飼料で健康で美味しいブランド牛肉です。

霜降りにはこだわらず、肉本来の味を求めて生産されています。

また自社工場では牛肉の部位や商品ごとに冷凍技術を使い分け、新鮮な状態で食卓にお届けしています。

直営ショップも必見です!

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