豚ホルモンも有名、宮城県のブランド豚肉・銘柄豚
宮城県といえば仙台の牛タンが有名ですが、もともとタンと言えば豚タンが定番でした。
そんな時代から豚のホルモンが宮城県では親しまれてきました。
現在でも仙台市では牛タンとともに豚ホルモンを提供するお店も多く、仙台味噌で漬け込んだホルモンが定番です。
沿岸の気仙沼市でもにんにく味噌で漬け込んだ「気仙沼ホルモン」がB級グルメとして人気です。
【JAPAN X】ジャパンエックス
「宮城県から世界へ」のスローガンで売り出している「JAPAN X」。
飼料・生産環境・流通にこだわり鮮度が良く美味しいブランド豚肉です。
有名店やホテルなどでも提供しているようにまさに日本を代表するブランド豚肉になっています。
健康で高品質、臭みが少なく脂本来の旨味が味わえる肉質です。
直送してくれるネットショップの他、仙台市には直営のJAPAN Xの専門店も経営しています。
JAPAN Xはこちらから
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