佐賀県のブランド牛肉・銘柄牛一覧

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4等級以上が多い、佐賀県のブランド牛肉・銘柄牛

佐賀牛を中心に高品質な黒毛和牛生産が行われている佐賀県。

特に佐賀県の中央部~西部の地域が和牛生産が盛んです。

肉質等級4以上の割合は全国平均よりも高い値を何年も維持しています。

【佐賀牛】奇麗な艶サシが代名詞

佐賀牛のデータは…
  • 品種…黒毛和種
  • 生産地…佐賀県
  • 育成・肥育期間…平均30ヵ月
  • 格付等級…4等級(BMS7)以上
  • ブランド推進団体等…JAさが

佐賀県で生産されている「佐賀牛

国内で生産されている黒毛和牛の中でもトップクラスの肉質等級が設定されています。

艶サシ」と呼ばれるきれいなサシが代名詞のブランド牛です。

【伊万里牛】地域を代表する特産品

伊万里牛のデータは…
  • 品種…黒毛和種
  • 生産地…佐賀県伊万里市
  • 育成・肥育期間…平均30ヵ月
  • 格付等級…4等級(BMS7)以上
  • ブランド推進団体等…JA伊万里

佐賀県の西部、伊万里市で生産されている「伊万里牛

全国的に有名な伊万里焼と並ぶ特産品です。

伊万里牛ハンバーグ」はご当地グルメグランプリ「食べてみたいランキング」で3年連続1位に輝いたほど

\伊万里牛100%!卵や牛乳などのつなぎは不使用/

伊万里牛の格付基準は「佐賀牛」と同じ。

よって高品質できれいなサシも楽しめます。

伊万里牛はこちらから
※画像は 伊萬里牛 松尾勝馬牧場
¥12,500 (2024/02/25 22:52時点 | 楽天市場調べ)

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