三重県のブランド肉

「松阪牛」（まつさかうし）は兵庫県の但馬牛や他地区の黒毛和牛を三重県内で肥育したブランド牛肉の名称です。日本三大和牛に挙げられるブランド牛肉で、きれいな霜降りから「肉の芸術品」の異名を持っています。ビールを飲む牛としても有名です。