【佐賀牛】全国トップクラスの厳しい基準を満たしたブランド牛肉
ブランド牛肉・銘柄牛をもっと見たいなら
岐阜県のブランド牛肉・銘柄牛一覧
飛騨牛に統一された岐阜県のブランド牛肉 北部に3000mk級の山々がそびえる北アルプス連峰があり、そこから流れ出る河川、盆地、さらに海抜0m以下の地域もある濃尾...
自然豊かな和歌山県のブランド牛肉・銘柄牛一覧
牛肉の消費量日本一の和歌山のブランド牛は 和歌山県は日照時間が長く降水量も多い土地で、南には紀伊山地がそびえています。紀伊山地の霊場と参詣道さんけいみちは世界遺...
日本三大和牛【近江牛】のおすすめ通販サイト5選!
滋賀県のブランド牛肉「近江牛」通販サイトを5つ厳選して紹介!近江牛をお取り寄せするならこちらのサイトを見て損はなし!
【おおいた和牛】豊後牛100年の歴史から誕生した最高級ブランド牛肉
一頭のスーパー種牛の血脈を受け継ぐ「おおいた和牛」 「おおいた和牛」はその名の通り大分県で肥育されているブランド牛肉で、同じく大分県で肥育されている「おおいた豊...
【前沢牛】東の横綱で農林水産大臣賞を最多受賞のブランド牛肉
「前沢牛」は岩手県の南部に位置する奥州市前沢で肥育された「東の横綱」と称されるブランド牛肉。「前沢牛」は上質できめ細やかな霜降りが特徴で、脂はしっとりし、しつこ...
広島県のブランド牛肉・銘柄牛一覧
優秀な蔓牛の系統、広島県のブランド牛肉・銘柄牛 広島県は江戸時代から蔓牛と呼ばれる和牛の系統牛の造成が行われてきました。 特に現在の庄原市がある比婆郡の系統改良...
【能登牛(のとうし)】良質な脂身が自慢の幻のブランド牛肉
石川県能登半島を中心に生産されている「能登牛」。旨味成分のオレイン酸含有率が高く市場の評価も高いブランド牛肉です。メディアの露出も増えており注目のブランド牛肉の...
【近江牛】400年以上の歴史があり由緒あるブランド牛肉
食肉禁止の時代でも食べられていた由緒あるブランド牛肉「近江牛」 「近江牛」は滋賀県内で肥育された黒毛和牛のブランド名です。 「神戸牛」などと並んで「日本三大和牛...
歴史と伝統の京都府のブランド牛肉・銘柄牛一覧
平安時代から牛肉が食されていた京都府のブランド牛肉 京都府の牛肉の歴史は古く、1310年頃(鎌倉時代)に記されたもっとも古い和牛書「国牛十図」の中に「丹波牛」の...
千葉県のブランド牛肉・銘柄牛一覧
千葉県産ブランド牛はチバザビーフとしてPR 千葉県は関東・全国でも畜産業が盛んな地域です。 元々乳用牛の飼育が盛んで(全国で6位・令和3年現在)、その技術・知識...