島根県のブランド肉一覧

ブランド豚肉

島根県のブランド豚肉・銘柄豚一覧

県西部が中心、島根県のブランド豚肉・銘柄豚 島根県では浜田市などがある県西部の石見地方を中心に養豚が盛んです。 衛生管理も行き届いた大規模農場が生産の中心になっ...
ブランド牛肉

島根県のブランド牛肉・銘柄牛一覧

県産和牛を「しまね和牛」で統一して販売 島根県では鉱山などの運搬用として古くから和牛が飼われていました。 戦後、和牛の需要が肉用に代わってからは品種改良により優...
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