熊本県のブランド肉

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熊本県のブランド肉一覧

ブランド豚肉

熊本県のブランド豚肉・銘柄豚一覧

各農場で独自色、熊本県のブランド豚肉 九州地方は全国でも畜産が盛んな地域です。 熊本県は豚肉生産でも鹿児島県・宮崎県に続く畜産王国です。 豚肉生産においても各農場において特徴のある個人ブランドの豚肉が多いようです。 ...
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ブランド鶏肉

【天草大王】油絵を元に絶滅寸前から復元？超大型の地鶏

絶滅から復元によって蘇ったブランド鶏「天草大王」 「天草大王」は熊本県のみで飼育されている大型の地鶏です。 絶滅していた地鶏「天草大王」を復元し、肉用鶏として改良されたブランド鶏です。 もとになっている「原種天草大王」は...
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ブランド牛肉

バラエティーな熊本県のブランド牛肉・銘柄牛一覧

熊本県では代表的な黒毛和種のみならず様々な種類の和牛・交雑種などが生産されています。なかでも褐色和種の「くまもとあか牛」など有名なブランド牛肉も存在しています。阿蘇山系を中心に大自然の中で育てられています。
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