山形県のブランド肉

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山形県のブランド肉一覧

ブランド豚肉

【平田牧場三元豚（平牧三元豚）】自社開発の上質なブランド豚肉

三元豚の代表的ブランド豚肉「平牧三元豚」 「平牧三元豚」は山形県の庄内地方、酒田市で生産されているブランド豚です。 山形県酒田市に本部を置く「平田牧場」がブランド化に成功した三元豚で、歴史も古く約５０年間の実績があります。 ...
ブランド豚肉
ブランド牛肉

【米沢牛】置賜盆地で育まれた上質な霜降り肉で全国屈指のブランド牛

歴史あるブランド牛肉で不動の地位を築いている「米沢牛」 「米沢牛」は山形県の置賜地方で肥育されているブランド牛肉で、日本三大和牛に挙げられることもあるほどの有名なブランド牛肉です。 山形県の置賜地方は四方を奥羽山脈など...
ブランド牛肉
ブランド牛肉

山形県のブランド牛肉・銘柄牛一覧

厳しい気候で育った山形県のブランド牛 山形県は長きにわたって日本歴代最高気温を保持していたほど夏は暑い地域です。 冬は厳しく雪も多く降り積もります。 山形県で和牛生産が盛んな内陸部は盆地が多く、昼夜の寒暖差も大きい土地で...
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